Houston preparándose para Pic Nica patrio
Cultura, tradición, música, folklore, gigantonas, comidas típicas y honor a nuestros símbolos patrios son parte de las actividades programadas por la Fundación Nicaragüenses para el Desarrollo, Educación y Cultura (FUNADEC) para el segundo Pic Nica en ocasión de la Fiesta Patrias en Cullen Park 4, Pavillion E en Houston Texas el Domingo 17 de septiembre a partir de las 12 del mediodía.
FUNADEC es una organización fundada en 1986, creada con el propósito de promover los valores culturales de los nicaragüenses en los Estados Unidos y participar en actividades benéficas y educativas en Houston y sus alrededores. Los Pic Nica son parte del legado de identidad y tradición que la comunidad quiere trasladar y mantener en las nuevas generaciones en este mes patriótico.
Los organizadores recuerdan con emoción los inicios de los Pic Nica. “Ahora llegan más de 2 mil nicas, pero empezamos con un pequeño grupo junto con nuestras familias. Éramos unas 60 personas que compartimos nuestro gustos por la comida típica, el baile folklórico y hasta juegos de béisbol. Ahora la comunidad nicaragüense creció debido al aumento de exiliados y expatriados de la dictadura Ortega-Murillo que aún tenemos en Nicaragua.
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“FUNADEC organiza los Pic Nicas para mediados de abril de cada año, pero la comunidad expresó la necesidad de tener más eventos donde podamos disfrutar más seguido de nuestras comidas, bebidas, música y juegos tradicionales. Esto es significativo para la primera generación de nacidos en Estado Unidos porque los pone en contacto con parte de sus raíces culturales y no pierdan el amor por sus orígenes. Se hace este segundo Pic Nica en el contexto del mes de nuestra herencia hispana mostrando con orgullo nuestros símbolos patrios y el respeto hacia ellos en momentos en que mucha gente emigró por los abusos de poder de la dictadura”, señalaron representantes de la Junta Directiva.
“Dejar nuestro país de origen y nuestras familias no es nada fácil pero estamos en un país donde vamos construyendo y fortaleciendo nuestra comunidad nicaragüense junto a otras comunidades hispanas en Houston, por eso sentimos la necesidad de juntarnos por nuestra cultura, identidad y costumbre este domingo 17 de septiembre de 2023”, reiteraron lo directivos de FUNADEC.
Emprendedoras presentes
En el evento estarán nuestras emprendedoras nicaragüenses con diferente variedad de comidas, souvenirs y bebidas típicas para disfrutar en familia y con amigos de otras nacionalidades que convivimos en Houston.
Espero que los Pic Nica estén mejor cada día. “Esta vez me siento emocionada porque vamos a estar reunidos después de tantos años. Es una bendición contar con mis hijos y mi hermana que me echan la mano en el pequeño negocio que iniciamos para mantener el sabor de mi tierra en este país que no es el nuestro”, expresó Reyna Hernández que estará compartiendo para los presente la carne en vaho, chancho con yuca, quesillos y nacatamales el domingo en Cullen Park 4, Pavillion E en Houston, Texas.
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FUNADEC es una organización que proporciona ayuda humanitaria a los necesitados, independiente de su ubicación u origen. Durante el Pic Nica estarán abiertas las inscripciones para los cursos de inglés para toda persona hispana que desee aprender el idioma de forma gratuita e inscripciones para el inicio del programa de formación de emprendedoras tengan sus iniciativas de negocios y desarrollarse económicamente.
